Mie Titi khas Makassar

Mie Titi khas Makassar

Mie titi merupakan hidangan yang memiliki kuah dan sangat terkenal di kota Makassar. Mie titi yang paling terkenal bisa kamu temukan di jalan Irian, jalan Bouleverd, dan jalan Museng. Harus kamu ketahui, mie titi merupakan makana khas Makassar yang sudah nampak keberadaannya sejak lama.

Pertama kali makanan ini diperkenalkan oleh orang yang berketurunan Tionghoa dengan nama Ang Kho Tjao di sekitar tahun 1960 kepada anak-anaknya yang salah satu dari anaknya bernama Titi. Pada dasarnya mie titi sendiri berbentuk mie kering.

Mungkin mie titi dari segi tampilan sama dengan mie-mie pada biasanya. Namaun setelah dinikmati, mie titi memiliki rasa yang jauh lebih enak dari pada mie lainnya.

Mie kering yang disiram menggunakan kuah kental dan berbagai macam pelengkap semisal udang, ayam, bakso, hati cumi, sayur-sayuran dan jamur menjadikan cita rasa mie titi ini menjadi lebih sempurna kenikmatannya. Untuk bisa menikmati kelezatan mie titi, kamu cukup menyiapkan uang sebanyak 50 ribu untuk bisa memakan satu porsi atau dua porsi mie titi.

https://ibnuasmara.com/makanan-khas-makassar/