Mie Lendir Khas Riau
Makanan khas pekanbaru yang satu ini enak dan di jual dengan harga yang sangat terjangkau. Cukup dengan mengeluarkan uang senilai 10,000 hingga 15,000 sudah cukup untuk kamu mencicipi kuliner khas Riau ini. Mie lendir ini dari segi sajian hampir sama dengan mie pada umumnya.
Tapi yang membedakan dengan mie pada umumny yaitu dari segi rasa yang enak dan tidak bisa dipandang remeh akan kelezatannya. Kuah kental yang sama seperti lendir membuat masakan mie yang satu Ini disebut dengan mie lendir.
Biasanya pembuatan kuah lendir berasal dari kacang tanah, ubi dan juga bumbu-bumbu rempah khas Kepulauan Riau itu sendiri. Untuk kamu yang sudah penasaran dengan cita rasa dari mie lendir, di Pekanbaru kamu bisa dengan mudah mendapatkan olahan makanan ini, kamu tinggal masuk ke warung-warung makan yang khusus menyajukan menu mie ini.
Mie lendir diolah dengan campuarn antara mie kuning rebus, lalu dicampur dengan telur rebus, tauge, dan biar ada senssasi pedasnya tambahkan juga potongan cabe rawit.
sumber:https://ibnuasmara.com/makanan-khas-riau/
No comments:
Post a Comment