Gulai Siput Riau
Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing masing contohnya konro makanan khas dari Makassar dan banyak lagi yang lainnya. Sama juga dengan Kepulauan Riau, kamu juga akan menemukan makanan khasnya dengan berbahan dasar siput. Makanan itu disebut oleh masyarakat Kepulauan Riau dengan sebutan gulai siput.
Sebenarnya gulai siput itu sendiri merupakan makanan orang melayu yang tinggal di Riau. Sedangkan daham bahasa melayu sendiri gulai siput ini disebut dengan nama gulai cipuik atau juga lengkitang. Karena berasal dari melayu, maka rempah khas melayu pun sangat terasa di masakan ini.
sumber:https://ibnuasmara.com/makanan-khas-riau/
No comments:
Post a Comment