Makanan Mie Sagu Khas Riau
Mungkin kamu akan teringat dengan Papua ketika kamu mendengar kata sagu yang menjadi bahan dasar dari sebuah makanan. Karena di Papua lah sagu menjadi bahan pokok makanan kesehariannya. Ternyata olahan makanan yang terbuat dari sagu bukan hanya terdapat di Papua saja, melainkan di Riau juga ada, bahkan dinobatkan menjadi makanan khas Riau.
Makanan itu adalah mie sagu yang berada di daerah Selat Panjang yang mana disanalah daerah yang menghasilkan sagu terbesar di Indonesia. Mie sagu ini merupakan makana yang siapa saja bisa menyantapnya. Terlebih lagi mereka yang sedang menjalankan program diet atau yang lagi menderita diabetes.
Mie sagu ini memiliki tekstur yang kenyal. Untuk mensajikannya mie yang berbahan dasar sagu ini akan dihidangkan dengan campuran bahan pelengkap semisal daun kuncai, teri, dan tauge rebus.
sumber:https://ibnuasmara.com/makanan-khas-riau/
No comments:
Post a Comment