Makanan khas Makassar Sop Ubi

Makanan khas Makassar Sop Ubi

Pernah terbayangkan oleh kamu bagaimana serunya menikmati ubi yang hidangkan dengan sop? Hanya di Makassar kamu bisa mendapati makanan yang unik semacam ini. Makanan khas Makassar yang unik ini biasanya dihidangkan tanpa nasi.
Dikarenakan sop ubi ini sudah cukup menahan rasa lapar yang dirasa utnduk beberapa jam kemudian, karena mengandung karbohidrat tinggi yang didapat dari ubi. Selain mengenyangkan , sop ini juga kaya akan protein yang didapat dari daging dan vitamin yang didapat dari sayaran.
Sop ubi ini sama juga dengan sop pada umumnya. Sop ubi terdapat kuah kaldu yang tempat terendamnya aneka macam sayur. Selain sayuran, juga ada bahan pelengkap yang lainnya semisal daun bawang, bihun, dan perasan air jeruk nipis. Satu hal yang mesti kamu ketahui sebelum kamu mencoba sop ini.
Sop ubi termasuk kedalam makanan berkuah dengan kandungan lemak yang cukup tinggi sehingga sangat diperlukan perasan jeruk nipis untuk penetralisir rasanya. Hidangan khas kota Makassar ini bisa kamu nikmati dengan harga yang cukup murah yakni mulai dari Rp. 20.000an.
https://ibnuasmara.com/makanan-khas-makassar/