Surabi Khas Bandung

Surabi Khas Bandung

sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html

Siapa seh yang tak kenal dengan surabi? Hampir setiap orang tentu mengenal dan bahkan mungkin sering mencicipinya. Surabi bisa dibilang termasuk jajanan tradisional khas Bandung yang paling populer ditengah masyarakat.

Pada mulanya, surabi dibuat dengan bahan dasar tepung kemudian dibakar tungku menggunakan cetakan tanah liat dengan adonan yang cukup tebal. Rasanya pun terbatas, hanya manis dan gurih.

Namun, saat ini surabi telah mengalami modifikasi rasa dengan puluhan varian toping dari toping tradisional hingga modern seperti toping oncom, nangka, keju, coklat, pisang, duren atau sosis.

Untuk menikmati surabi enak di Bandung Anda bisa mampir ke kedai Surabi Imut atau Surabi Enhaii yang merupakan pelopor surabi modern dengan 23 varian rasa. Alamatnya berada di Jalan Setiabudi, kota Bandung.