Lotek Khas Bandung
sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html
Bandung memang terkenal akan loteknya yang ajib banget rasanya. Lotek merupakan makanan yang terdiri dari sayuran segar kemudian di campur dengan bumbu kacang. Sekilas mirip dengan makanan khas Malang yang bernama pecel, namun lotek sepertinya teras lebih manis.
Untuk bumbu kacangnya bisa dibuat dari kacang, terasi, gula merah, dan bawang putih. Lotek biasanya disajikan dengan lontong atau nasi hangat, kerupuk dan bawang goreng. Nah, kalau sudah disajikan lengkap seperti ini, nampak tak berbeda jauh dengan makanan khas Jakarta yang paling terkenal yaitu gado-gado.
No comments:
Post a Comment