Minuman Khas Makassar Sarabba

Minuman Khas Makassar Sarabba

Sarabba merupakan minuman asli khas Makassar yang mana minuman ini tidak boleh kamu lewatkan ketika kamu lagi ada di Makassar. sarabba atau saraba itu sendiri merupakan menu minuman tradisional hangat dan mampu menyegarkan badan.

Saraba diolah dari campuran rimpang jahe, santan, gula aren, dan merica bubuk. Penyajian sarabba ini juga unik, ada yang memakai kuning telur dan ada juga yang tidak. Dari bahan-bahan itu, bisa diketahui bahwa sarabba memiliki cita rasanya yang manis dan sensasi hangat dan pedas ala bubuk merica.

Ketika diminum, sarabba akan langsung membuat hangat tenggorokan juga badan. Paling enak menikmatai sarabba pada malam hari. Ketika menikmati lazatnya minuman khas makassar ini, lebih nikmat lagi apabila ditemani dengan aneka gorengan atau ubi rebus.

https://ibnuasmara.com/makanan-khas-makassar/