sumber:https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-palu/
Kerak Sagu Kuliner Khas Palu
Makanan khas Palu berikutnya adalah kerak sagu yang teknik olahannya mirip dengan kerak telor khas Betawi. Hanya saja, sesuai namanya, kerak sagu ini dibuat dari sagu yang dicampur kelapa parut kemudian diolah layaknya kerak telor dengan cara dituang ke loyang panci yang sudah diberi minyak. Anda dapat menambahkan telur ayam atau telur bebek yang sudah dikocok di atas adonan kerak sagu ini agar rasanya lebih mantap.
No comments:
Post a Comment