Es Laksamana Mengamuk Khas Riau

Es Laksamana Mengamuk Khas Riau

Hampir dari kebanyakan orang beranggapan nama minuman yang satu ini sangat unik, termasuk kamu juga bukan? Menurut cerita yang ada, pada zaman dahulu konon ada seorang laksamana yang lagi mengamuk di sebuah prekebunan yang disitu ditumbuhi buah kwini (buah sejenis mangga yang memiliki danging buah yang lembut dan aromanya harum) lantaran istrinya yang dibawa kabur.

Untuk melampiaskan segala amarahnya, sang laksamana itu mengibaskan pedangnya ke segala arah sehingga menjadikan banyaknya buah kuwini yang terjatuh dan rusak. Dari peristiwa itu, para warga berinisiatif mengumpulkan buah kuwini yang jatuh itu dan dijadikan minuman segar dengan campuran santan dan gula sehingga terlahirlah minuman dengan nama es laksamana mengamuk.

Entah cerita itu benar atau tidak, yang paling penting dari minuman ini menjadi minuman yang banyak memiliki penggemar, terutama lagi mereka yang berada di Kepulauan Riau.

Sebenarnya es laksamana mengamuk hanyalah minuman khas Riau sederhana yang dibuat dari campuran potongan buah kuweni, santan dan gula. Es laksamana mengamuk ini meiliki rasa yang manis dipadukan dengan tekstur daging buah kuweni yang lembut.

sumber:https://ibnuasmara.com/makanan-khas-riau/