Cireng Khas Bandung
sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html
Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Ya, makanan khas Bandung ini memang dibuat dengan cara mencampurkan tepung kanji (aci), terigu, merica bubuk, garam, bawang putih, daun bawang, dan air menjadi satu. Setelah dicampur hingga membentuk adonan, lalu digoreng dengan minyak.
Seiring dengan perkembangan jaman, cireng telah mengalami inovasi berupa tambahan isian yang cukup bervariasi mulai dari sosis, keju, ayam, sampai daging. Cireng Bandung paling enak disantap saat masih hangat dengan ditemani saus, sambal, atau kecap.
No comments:
Post a Comment