Cilok Khas Bandung
sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html
Jajanan khas Bandung berikutnya yang tak kalah enak adalah cilok. Makanan ini terbuat dari tepung aci atau kanji yang dibentuk bulat lalu seperti baso kemudian dicolok menggunakan lidi. Makanya orang menyebutnya cilok alias aci dicolok.
Bukan hanya tepung aci, cilok biasanya ditambah isian daging cincang atau telur. Untuk penyajiannya dilengkapi dengan kecap dan saus. Ada juga yang dimodifikasi dengan cara dibakar, seperti yang dilakukan oleh kedai Mochilok Bandung.
Cilok biasanya dijajakan oleh penjual menggunakan gerobak atau sepeda. Harganya yang murah meriah dan rasanya yang kenyal enak membuat jajanan ini digandrungi anak-anak sekolah. Bahkan, saat ini cilok Bandung sudah menjamur di berbagai kota-kota besar seluruh Indonesia seperti Jakarta, Bogor, Semarang, dan Yogyakarta.
No comments:
Post a Comment