Basreng (Bakso Goreng) Khas Bandung
sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html
Kalau kuliner Malang terkenal akan bakso bakarnya, maka Bandung juga punya makanan khas sejenis itu, namanya Basreng atau Bakso Goreng. Seperti halnya baso pada umumhya, basreng dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging tapi daging ikan tenggiri.
Baso yang sudah jadi tersebut kemudian digoreng dan dikasih bumbu tanpa kuah. Bumbunya beraneka rasa mulai dari keju, asin, pedas, hingga manis. Rasanya memang agak keras, namun enak di lidah. Makanan unik dan sederhana ini bisanya dibanderol dengan harga Rp.1.000,- sampai Rp.3.000,-.
No comments:
Post a Comment