Tutut Khas Bandung
sumber:https://www.anekawisata.com/makanan-enak-khas-bandung-yang-paling-hits-dan-terkenal.html
Satu lagi makanan unik khas Bandung yang wajib dicoba karena rasanya enak menggoyang lidah. Namanya adalah tutut. Lalu, apakah tutut itu? Tutut merupakan sejenis keong yang biasanya hidup dipersawahan dengan ukuran dari kecil hingga besar.
Biasanya tutut dimasak dengan bumbu yang pedas ditambah daun salam dan sereh agar bau amis dalam tutut itu sendiri hilang. Ada juga yang memasak tutut dengan cara disayur bumbu kuning, dengan atau tanpa santan.
Untuk menyantap tutut, Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengambil daging keongnya atau disedot satu-satu agar keluar dari cangkang. Ada lumayan banyak penjual tutut enak di Bandung yang bisa Anda kunjungi, seperti Tutut Mang Oded, Rumah Sosis Lembang, atau pun Saung Bu Ai Punclut.
No comments:
Post a Comment