Tempe Bongkrek kuliner banyumas

Sumber:https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/

Tempe Bongkrek kuliner banyumas

Makanan yang hampir punah ini dulunya pernah merenggut nyawa berpuluh puluh orang Banyumas. Maka dari itu, Pemerintah Banyumas berniat memusnahkan tempe bongkrek yang merupakan makanan khas orang Banyumas pelosok. Tempe bongkrek terbuat dari ampas kelapa yang difermentasikan.