Nasi Lemak Khas Riau
Makanan Khas Riau yang satu ini biasa juga kita temukan di Malaysia, Brunai Darussalam dan Singapur. Biasanya nasi lemek disajikan untuk menu sarapan masyarakat melayu. Namun Kuliner khas Riau yang satu ini merujuk terhadap nasi yang diolah dengan campuran santan kelapa dan juga daun pandan untuk memberikan rasa yang gurih dan mengeluarkan aroma yang harum.
Pada umunnya nasi lemek ini dihidangkan dengan campuran lauk-pauk semisal telur. Sambal, ikan teri goreng, cabai dan irisan mentimun.
Selain adanya lauk pendamping itu, banyak juga nasi lemak yang disajikan bersama tempe, kacang panjang, tahu, sate, kacang tanah, cumi-cumi, daging, ikan, udang, kerang, petai dan limpa. Kalau kamu ada niatan mencicipi nasi lemak ini, banyak tersedia di warung-warung makan Pekanbaru yang menghidangkannya.
sumber:https://ibnuasmara.com/makanan-khas-riau/
No comments:
Post a Comment