sumber:https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-palu/
Kapurung Kuliner Khas Palu
Meskipun kapurung berasal adri Sulawesi Selatan, namun secara geografis Sulawesi Selatan berdekatan dengan Palu. Maka dari itu, kapurung juga bisa anda temukan di Palu. Kapurung terbuat dari sagu yang diolah dengan cara diaduk dengan air panas hingga bertekstur kental menyerupai lem kertas. Cara makan kapurung cukup unik, anda diminta meletakkan bola bola sagu dalam mangkuk kemudian masukkan sayur yang sudah direbus, siram dengan kaldu ikan serta tambahkan mangga dan udang rebus. Rasanya sudah dijamin enak.
No comments:
Post a Comment